Mắm cáy Hồng Tiến (Thái Bình) được chế biến bằng phương pháp thủ công truyền thống với nguyên liệu chủ yếu là con cáy vùng nước lợ và muối biển, có mùi vị rất đặc trưng, đâm đà hương vị đồng quê.
[Photo] Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến của Thái Bình | Ẩm thực
Con cáy vùng nước lợ, Hương vị đồng quê, Kiến Xương, Mắm cáy Hồng Tiến, thái bình