Hành trình từ khó khăn đến thành công với mô hình nông nghiệp bền vững

Khởi đầu từ những khó khăn trong kinh doanh buôn bán trái cây, hành trình tái thiết cuộc sống của bà Trương Ánh Nguyệt tại Cần Thơ là minh chứng rõ nét cho nghị lực vươn lên mạnh mẽ của người nông dân. Từ một vốn vay khiêm tốn, bà đã xây dựng nên cơ ngơi chăn nuôi quy mô lớn với ba ba và cua đinh.

Bước ngoặt từ việc tìm kiếm hướng đi mới

Khoảng 30 năm trước, gia đình bà Nguyệt chủ yếu kinh doanh buôn bán cam quýt và làm vườn. Tuy nhiên, những biến động của thị trường khiến công việc gặp nhiều khó khăn, thậm chí có những năm thua lỗ nặng.

Trong một lần lên Thành phố Hồ Chí Minh, bà tình cờ tiếp xúc với người nuôi ba ba và bắt đầu tìm hiểu về kỹ thuật chăn nuôi này. Bà đã nhận được sự hỗ trợ vốn ban đầu là 6 triệu đồng để thử sức tại quê nhà. Ban đầu, diện tích ao hồ chỉ khoảng 400m² với số lượng con giống khiêm tốn.

Quá trình làm nông không hề dễ dàng; những lần thiếu kinh nghiệm khiến đàn vật nuôi hao hụt. Sau hai năm, lợi nhuận thu được chưa đáng kể. Tuy nhiên, bà đã kiên trì học hỏi, đặc biệt là việc tìm nguồn thức ăn giá rẻ từ các vùng sâu để giảm chi phí tối đa. Nhờ đó, lứa thứ hai mang lại khoản lời lớn, giúp bà có động lực mở rộng quy mô và nghiên cứu sâu hơn về kỹ thuật.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 2

Chuyển hướng sang cua đinh: Tăng trưởng vượt bậc

Sau giai đoạn nuôi ba ba, bà Nguyệt nhận thấy tiềm năng lớn hơn ở loài cua đinh. Bà quyết định chuyển hướng nuôi loại vật này từ năm 2007 vì nhận thấy giá trị kinh tế cao và tốc độ tăng trọng nhanh của chúng.

Theo chia sẻ của bà, sự khác biệt về sinh lý giữa hai loài cũng ảnh hưởng đến việc chăm sóc. Cua đinh được mô tả là hiền hơn và có khả năng tích mỡ, giúp tăng trọng rất nhanh so với ba ba vốn hoạt động liên tục dưới nước.

Hiện tại, trang trại của bà Nguyệt rộng 5.000m², kết hợp giữa ao đất và bể xi măng, nuôi dưỡng cả hai loại vật nuôi. Đặc biệt, có những cá thể cua đinh được chăm sóc suốt hơn một thập kỷ, đạt kích thước lớn và thường xuyên được đưa đi triển lãm.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 3

Kỹ thuật chăn nuôi và giá trị thương phẩm

Về mặt kỹ thuật, việc ấp trứng và ương con non đòi hỏi sự tỉ mỉ. Bà Nguyệt cho biết ba ba có thể sinh sản sau khoảng một năm với số lượng trứng nhất định, trong khi cua đinh cần khoảng 90 ngày để nở. Giai đoạn con non được xem là giai đoạn khó khăn nhất.

Về mặt kinh tế, giá thành của các loại giống và hàng thương phẩm cũng đã được bà cập nhật qua thời gian. Với mô hình này, cơ sở nuôi của bà đạt doanh thu gần 1 tỷ đồng mỗi năm.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 4

Sức mạnh của liên kết cộng đồng trong nông nghiệp

Nhận thấy nhu cầu thị trường lớn khi có những đơn hàng số lượng rất lớn (có lúc lên tới 20.000-30.000 con giống), bà Nguyệt đã vận động các hộ nuôi địa phương thành lập Hợp tác xã chăn nuôi ba ba Thạnh Lợi.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 9

Mục đích của việc liên kết là để tập hợp nguồn cung ổn định và đảm bảo chất lượng đồng đều cho sản phẩm. Ban đầu, sự e dè của các thành viên đã dần được thay thế bằng niềm tin khi mô hình chung giúp họ tiếp cận những hợp đồng lớn hơn so với bán lẻ tự phát.

Ông Mai Thanh Vũ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thạnh Xuân, đánh giá cao vai trò của HTX không chỉ là bao tiêu sản phẩm mà còn hỗ trợ nhiều hộ khó khăn vươn lên, đóng góp tích cực vào mục tiêu xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 10

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 5

Những mô hình thành công khác trong lĩnh vực nông nghiệp

Ngoài câu chuyện của bà Nguyệt, còn có những tấm gương khác cho thấy tiềm năng kinh tế từ việc ứng dụng mô hình phù hợp. Ví dụ, anh Nguyễn Thanh Khâm với vườn bòn bon 5ha tại miền Tây đã đạt sản lượng lớn hàng năm mà chi phí chăm sóc gần như bằng không.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 11

Một trường hợp khác là người đàn ông ở Cần Thơ thu nhập ổn định từ việc nuôi cua đinh trong bể xi măng sau nhà. Bên cạnh đó, anh Nguyễn Văn Hưng cũng thành công khi chuyển hướng từ kinh doanh thành thị về quê lập trang trại nuôi chồn hương, mang lại nguồn thu đáng kể.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 12

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 6

Những câu chuyện này nhấn mạnh tầm quan trọng của sự kiên trì, khả năng thích ứng và tinh thần hợp tác trong việc phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững. Việc tìm hiểu các vấn đề liên quan đến tài sản chung như hướng dẫn chia thừa kế khi đất đứng tên hộ gia đình cũng là một phần quan trọng để đảm bảo sự ổn định tài chính cho các mô hình sản xuất.

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 13

Người phụ nữ gây dựng trang trại tiền tỷ từ 6 triệu đồng, nuôi cua đinh 40kg — ảnh 7

Sự thành công không chỉ đến từ kỹ thuật nuôi trồng mà còn từ việc xây dựng mạng lưới tiêu thụ vững chắc, giúp nông dân tự tin vươn lên khỏi khó khăn ban đầu.